旬に収穫した実山椒の、ピリッと爽やかな香り。 高知県越知町の仁淀川のほとりで旬を迎えた実山椒を、一粒一粒丁寧に収穫し、手作業で茎を取り除いてあく抜きをしました。 漬け込むのは、高知県田野町の田野屋塩二郎がつくる完全天日濃縮海水。そのまろやかな塩味が、実山椒本来の香りと心地よい辛みを引き立てます。 まずはそのまま一粒。お酒のおともとして味わえば、実山椒ならではの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。 炊きたてご飯やおにぎりはもちろん、焼き魚、冷奴、湯豆腐、鶏肉料理、パスタ、カルパッチョなど、さまざまな料理のアクセントとしてもお楽しみいただけます。 名称：実山椒の海水漬け、内容総量：45g 原材料名：海水（高知県産）、実山椒（高知県産）固形量：20g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存 賞味期限：ラベル上部に記載 販売者：高知県高知市越前町2-9-23 びりり小松由紀 製造所：高知県吾川郡いの町枝川321カネトコ片岡銘木店片岡正吉 賞味期限：製造日より365日 栄養成分表示（食品100g当り）推定値 熱量：36kcal たんぱく質：1.3g 脂質：0.1g 炭水化物：7.4g 食塩相当量：15g ［私たちが手がけました］ ぴりり 小松由紀（17期生） ［商品発送］ 販売元「ぴりり」より直送いたします。 ［送料について］ 宅配便コンパクト｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／880円（税込） 北海道・沖縄／1.100円（税込）

マスタードが、あなたの料理を次のステップへ 「マスタードをもっと身近に」をテーマにクラフトマスタードは誕生しました。 皆さんが思っている以上に簡単に使えて、手作り料理を外食のレベルに引き上げます。 グリル野菜に、添えるだけ ポテトサラダに、混ぜるだけ 揚げたフライに、かけるだけ 肉のソテーに、のせるだけ 用意するのは、素材とマスタードでいい クラフトマスタードの魅力で、そんな食卓が当たり前になっていきます。 燻製醤油を使ったで少し香ばしい珍しい和風マスタードです。 上質なマスタードシードに燻製醤油を合わせ、高知県産の生姜、天日塩が隠し味。普段のお料理をグッとおしゃれに引き立てます。 カルパッチョに、ステーキに、和風ドレッシングに混ぜたり。 クリームチーズにも驚くほど合う、ワインのお供に。 名称／粒マスタード 醤油 原材料名／マスタードシード（カナダ産）、米酢、古代醤油、本みりん、砂糖、燻製醤油、生姜（高知県産）、天日塩（高知県製造）／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 栄養成分表示（食品100g当り）推定値 熱量237.7kca タンパク質 10.8g 脂質 7.2g 炭水化物 31.0g 食塩相当量 3.17g 内容量／ 120g 賞味期限／ 1年 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存。 開封後は冷蔵庫に保管。 ［私たちが手がけました］ 花桃（17期生） ［商品発送］ 販売元「花桃」より直送いたします。 ［送料について］ 60サイズ｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／1,100円 北海道・沖縄／2.200円

マスタードが、あなたの料理を次のステップへ 「マスタードをもっと身近に」をテーマにクラフトマスタードは誕生しました。 皆さんが思っている以上に簡単に使えて、手作り料理を外食のレベルに引き上げます。 グリル野菜に、添えるだけ ポテトサラダに、混ぜるだけ 揚げたフライに、かけるだけ 肉のソテーに、のせるだけ 用意するのは、素材とマスタードでいい クラフトマスタードの魅力で、そんな食卓が当たり前になっていきます。 有機白バルサミコ、白ワイン、高知県産天日塩を使ったさっぱりしたマスタードです。 上質なマスタードシードが、白ワインとスパイスを纏い、日々のお料理がおしゃれな料理に早変わり。 ハムにかけるだけでもレストランクオリティ、魚のムニエル、マヨネーズと混ぜただけのマスタードソースをエッグベネディクト風に。サンドイッチにも相性抜群です！ 名称／粒マスタード 白ワイン 原材料名／マスタードシード（カナダ産）、有機白バルサミコ酢、グラニュー糖、白ワイン、天日塩（高知県製造）、生姜（高知県産）ナツメグ、胡椒、ターメリック、チリペッパー／酸化防止剤（亜硫酸塩） 栄養成分表示（食品100g当り）推定値 熱量 253.7kcal タンパク質 8.6g 脂質 7.2g 炭水化物 36.7g 食塩相当量 1.53g 内容量／120g 賞味期限／1年 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存。 開封後は冷蔵庫に保管。 ［私たちが手がけました］ 花桃（17期生） ［商品発送］ 販売元「花桃」より直送いたします。 ［送料について］ 60サイズ｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／1,100円 北海道・沖縄／2.200円

マスタードが、あなたの料理を次のステップへ 「マスタードをもっと身近に」をテーマにクラフトマスタードは誕生しました。 皆さんが思っている以上に簡単に使えて、手作り料理を外食のレベルに引き上げます。 グリル野菜に、添えるだけ ポテトサラダに、混ぜるだけ 揚げたフライに、かけるだけ 肉のソテーに、のせるだけ 用意するのは、素材とマスタードでいい クラフトマスタードの魅力で、そんな食卓が当たり前になっていきます。 有機赤ワインビネガー、赤ワインを使ったテイスティなマスタードです。 上質なマスタードシードをふわっと包み込むように、ほんのりとした甘さと赤ワインが香り立ち、普段のお料理をグッとおしゃれに引き立てます。 ソーセージに、ローストビーフにかけるだけで、お肉の味が際立ちます。 ビネガーと合わせてドレッシングにもなります。 名称／粒マスタード 赤ワイン 原材料名／マスタードシード（カナダ産）有機日バルサミコ、米酢、有機赤ワインビネガー、赤ワイン、グラニュー糖、チェリージャム、黒糖（国内製造）、天日塩（高知県製造）、ナツメグ、コリアンダー、オールスパイス、胡椒／酸化防止剤（亜硫酸塩） 栄養成分表示（食品100g当り）推定値 熱量 260.5kca タンパク質8.6g 脂質　7.2g 炭水化物 34.5g 食塩相当量 1.51g 内容量／120g 賞味期限／1年 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存。 開封後は冷蔵庫に保管。 ［私たちが手がけました］ 花桃（17期生） ［商品発送］ 販売元「花桃」より直送いたします。 ［送料について］ 60サイズ｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／1,100円 北海道・沖縄／2.200円

肉も喜ぶ！これぞ最強の焼肉タレ！ にんにくが ガツンと効いて、濃厚なタレが肉にからみます。 素材と味にこだわり、手造りで一本ずつ仕上げました。 お肉のおいしさを引き出し、後味スッキリ、一度食べたらやみつき！ りんごをたっぷり使用することで、にんにくのにおいが残りにくい、 ちょっとリッチなご褒美タレです。 高知産にんにく、高知産りんご、北海道産てんさい糖を使用し、製造工程においては、化学調味料、保存料不使用。 原材料も製造工程もこだわりぬいた逸品です。 焼肉だけでなく、焼きそば、焼きどうふにもどうぞ。 ●名称：焼肉のタし●原材料名：しょうゆ（国内製造）、てんさい糖、米みそ、にんにくペースト（国内製造）、清酒、りんーペースト、本みりん、ごま油、すりごま、こめ油、とうがらし（一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む）●内容量：210g ●賞味期限：枠外下部に記載 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ●販売者：ビミック 高知県高知市旭駅前町33-608 ●製造者：（一財）夢産地とさやま開発公社 高知県高知市土佐山桑尾1856-1 栄養成分表示（100g当たり）（推定值） エネルギー　173 kcal たんぱく質　5.3 g 脂質　1.3 g 炭水化物　35.1 g 食塩相当量　6.96 g ［私たちが手がけました］ ビミック（13期生） ［商品発送］ 販売元「ビミック」より直送いたします。 ［送料について］ ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／1,100円 北海道・沖縄／2.200円