旬に収穫した実山椒の、ピリッと爽やかな香り。 高知県越知町の仁淀川のほとりで旬を迎えた実山椒を、一粒一粒丁寧に収穫し、手作業で茎を取り除いてあく抜きをしました。 漬け込むのは、高知県田野町の田野屋塩二郎がつくる完全天日濃縮海水。そのまろやかな塩味が、実山椒本来の香りと心地よい辛みを引き立てます。 まずはそのまま一粒。お酒のおともとして味わえば、実山椒ならではの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。 炊きたてご飯やおにぎりはもちろん、焼き魚、冷奴、湯豆腐、鶏肉料理、パスタ、カルパッチョなど、さまざまな料理のアクセントとしてもお楽しみいただけます。 名称：実山椒の海水漬け、内容総量：45g 原材料名：海水（高知県産）、実山椒（高知県産）固形量：20g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存 賞味期限：ラベル上部に記載 販売者：高知県高知市越前町2-9-23 びりり小松由紀 製造所：高知県吾川郡いの町枝川321カネトコ片岡銘木店片岡正吉 賞味期限：製造日より365日 栄養成分表示（食品100g当り）推定値 熱量：36kcal たんぱく質：1.3g 脂質：0.1g 炭水化物：7.4g 食塩相当量：15g ［私たちが手がけました］ ぴりり 小松由紀（17期生） ［商品発送］ 販売元「ぴりり」より直送いたします。 ［送料について］ 宅配便コンパクト｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／880円（税込） 北海道・沖縄／1.100円（税込）

マスタードが、あなたの料理を次のステップへ 「マスタードをもっと身近に」をテーマにクラフトマスタードは誕生しました。 皆さんが思っている以上に簡単に使えて、手作り料理を外食のレベルに引き上げます。 グリル野菜に、添えるだけ ポテトサラダに、混ぜるだけ 揚げたフライに、かけるだけ 肉のソテーに、のせるだけ 用意するのは、素材とマスタードでいい クラフトマスタードの魅力で、そんな食卓が当たり前になっていきます。 燻製醤油を使ったで少し香ばしい珍しい和風マスタードです。 上質なマスタードシードに燻製醤油を合わせ、高知県産の生姜、天日塩が隠し味。普段のお料理をグッとおしゃれに引き立てます。 カルパッチョに、ステーキに、和風ドレッシングに混ぜたり。 クリームチーズにも驚くほど合う、ワインのお供に。 名称／粒マスタード 醤油 原材料名／マスタードシード（カナダ産）、米酢、古代醤油、本みりん、砂糖、燻製醤油、生姜（高知県産）、天日塩（高知県製造）／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 栄養成分表示（食品100g当り）推定値 熱量237.7kca タンパク質 10.8g 脂質 7.2g 炭水化物 31.0g 食塩相当量 3.17g 内容量／ 120g 賞味期限／ 1年 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存。 開封後は冷蔵庫に保管。 ［私たちが手がけました］ 花桃（17期生） ［商品発送］ 販売元「花桃」より直送いたします。 ［送料について］ 60サイズ｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／1,100円 北海道・沖縄／2.200円

マスタードが、あなたの料理を次のステップへ 「マスタードをもっと身近に」をテーマにクラフトマスタードは誕生しました。 皆さんが思っている以上に簡単に使えて、手作り料理を外食のレベルに引き上げます。 グリル野菜に、添えるだけ ポテトサラダに、混ぜるだけ 揚げたフライに、かけるだけ 肉のソテーに、のせるだけ 用意するのは、素材とマスタードでいい クラフトマスタードの魅力で、そんな食卓が当たり前になっていきます。 有機白バルサミコ、白ワイン、高知県産天日塩を使ったさっぱりしたマスタードです。 上質なマスタードシードが、白ワインとスパイスを纏い、日々のお料理がおしゃれな料理に早変わり。 ハムにかけるだけでもレストランクオリティ、魚のムニエル、マヨネーズと混ぜただけのマスタードソースをエッグベネディクト風に。サンドイッチにも相性抜群です！ 名称／粒マスタード 白ワイン 原材料名／マスタードシード（カナダ産）、有機白バルサミコ酢、グラニュー糖、白ワイン、天日塩（高知県製造）、生姜（高知県産）ナツメグ、胡椒、ターメリック、チリペッパー／酸化防止剤（亜硫酸塩） 栄養成分表示（食品100g当り）推定値 熱量 253.7kcal タンパク質 8.6g 脂質 7.2g 炭水化物 36.7g 食塩相当量 1.53g 内容量／120g 賞味期限／1年 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存。 開封後は冷蔵庫に保管。 ［私たちが手がけました］ 花桃（17期生） ［商品発送］ 販売元「花桃」より直送いたします。 ［送料について］ 60サイズ｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／1,100円 北海道・沖縄／2.200円

マスタードが、あなたの料理を次のステップへ 「マスタードをもっと身近に」をテーマにクラフトマスタードは誕生しました。 皆さんが思っている以上に簡単に使えて、手作り料理を外食のレベルに引き上げます。 グリル野菜に、添えるだけ ポテトサラダに、混ぜるだけ 揚げたフライに、かけるだけ 肉のソテーに、のせるだけ 用意するのは、素材とマスタードでいい クラフトマスタードの魅力で、そんな食卓が当たり前になっていきます。 有機赤ワインビネガー、赤ワインを使ったテイスティなマスタードです。 上質なマスタードシードをふわっと包み込むように、ほんのりとした甘さと赤ワインが香り立ち、普段のお料理をグッとおしゃれに引き立てます。 ソーセージに、ローストビーフにかけるだけで、お肉の味が際立ちます。 ビネガーと合わせてドレッシングにもなります。 名称／粒マスタード 赤ワイン 原材料名／マスタードシード（カナダ産）有機日バルサミコ、米酢、有機赤ワインビネガー、赤ワイン、グラニュー糖、チェリージャム、黒糖（国内製造）、天日塩（高知県製造）、ナツメグ、コリアンダー、オールスパイス、胡椒／酸化防止剤（亜硫酸塩） 栄養成分表示（食品100g当り）推定値 熱量 260.5kca タンパク質8.6g 脂質　7.2g 炭水化物 34.5g 食塩相当量 1.51g 内容量／120g 賞味期限／1年 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存。 開封後は冷蔵庫に保管。 ［私たちが手がけました］ 花桃（17期生） ［商品発送］ 販売元「花桃」より直送いたします。 ［送料について］ 60サイズ｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／1,100円 北海道・沖縄／2.200円

その日の気分で選ぶ、7つの彩り 薬膳コーディアルシロップ 日々をととのえる、魔女のシロップWitch Syrupとは？ Witch Syrupは、日常の中でほっとひと息つける時間を届けるシロップブランドです。 季節や暮らしに寄り添う素材を選び、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 ＜高知県四万十町の「カゴノオト」と「魔女のシロップ」コラボレーション商品・第二弾＞ カゴノオト特製ゆずシロップをベースに「流れ」にフォーカスした薬膳素材を室戸海洋深層水で抽出。 ゆずの香りが広がるさわやかな風味のコーディアルシロップです。 炭酸水で割って薬膳ソーダに。紅茶に加えてフルーツティにも。ヨーグルトのトッピングにもおすすめです。 ［おすすめの飲み方］ ・クラフトソーダ 　(魔女のシロップ「橙色」30ml＋炭酸水150ml) ・紅茶にプラスしてフルーツティに ・ヨーグルト、アイスクリームのトッピングに ［原材料名］ 室戸海洋深層水、甜菜糖、ゆずシロップ（高知県産）、ウコン（高知県産）、サンザシ、マリーゴールド、ルイボス、ベニバナ ［内容量］150ml ［注意事項］ ・内容物が沈殿していることがございます。良く振って、お好みで68倍程度に薄めてお飲みください。 ・自然の素材を使用しているため、色が変化することがございます。品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 ・開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。 ・ 1歳未満の乳児には与えないでください。 【カゴノオト】 東京から高知県四万十町に夫婦で移住。季節ごとになる豊かな素材を生かし、シュトーレンやタルトを作っています。 ［私が手がけました］ 株式会社NIS　西はる代（12,13期生） ［商品発送］ 販売元「株式会社NIS」より直送いたします。 ［送料について］ 宅配便コンパクト｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／880円（税込） 北海道・沖縄／1.100円（税込）

その日の気分で選ぶ、7つの彩り 薬膳コーディアルシロップ 日々をととのえる、魔女のシロップWitch Syrupとは？ Witch Syrupは、日常の中でほっとひと息つける時間を届けるシロップブランドです。 季節や暮らしに寄り添う素材を選び、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 冷えが気になるときに、鴇色(ときいろ) 高知県産みょうが・生姜・山椒の絶妙コラボ。 冷えの気になる方へ。 見た目も楽しいさわやかな香りの和漢コーディアルシロップです。 炭酸水で割って薬膳ソーダに。お湯割りやお好みのお茶にプラスしてぽかぽかに。 ［おすすめの飲み方］ ・クラフトソーダ 　(魔女のシロップ「鴇色」30ml＋炭酸水150ml) ・紅茶、お湯割り ・ヨーグルト、ゼリーにプラス ・お料理にも ［原材料名］ 室戸海洋深層水、甜菜糖、みょうが（高知県産）、生姜（高知県産）、みかん（高知県産）、レモン（高知県産）、シソ、杜仲葉、山椒（高知県産） ［内容量］150ml ［注意事項］ ・内容物が沈殿していることがございます。良く振って、お好みで68倍程度に薄めてお飲みください。 ・自然の素材を使用しているため、色が変化することがございます。品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 ・開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。 ・ 1歳未満の乳児には与えないでください。 ［私が手がけました］ 株式会社NIS　西はる代（12,13期生） ［商品発送］ 販売元「株式会社NIS」より直送いたします。 ［送料について］ 宅配便コンパクト｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／880円（税込） 北海道・沖縄／1.100円（税込）

その日の気分で選ぶ、7つの彩り 薬膳コーディアルシロップ 日々をととのえる、魔女のシロップWitch Syrupとは？ Witch Syrupは、日常の中でほっとひと息つける時間を届けるシロップブランドです。 季節や暮らしに寄り添う素材を選び、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 【期間限定】※5月10月のみ販売 ココロもからだもすっきり、藍色(あいいろ) シェルピニライムレモンとペパーミントのさわやかな香りとタデアイ、ドクダミ、キシマメ、サンキライなどの薬膳素材を使用したほのかな苦みが特徴のシロップです。 バタフライピーのブルーはレモンなど酸性の素材をくわえると優しい桜色にチェンジ！ 色と風味の変化もお楽しみいただけます。 ［おすすめの飲み方］ ・クラフトソーダ 　(魔女のシロップ「藍色」30ml＋炭酸水150ml) ・レモンジュース＋冷水＋魔女のシロップ「藍色」＝桜色レモネード ・かき氷やヨーグルトに ［原材料名］ 室戸海洋深層水、甜菜糖、ミント、文旦ピール、レモンピール、レモングラス、バタフライピー、タデアイ、きし豆、どくだみ、サルトリイバラ：リンドウ香料 ［内容量］150ml ［注意事項］ ・内容物が沈殿していることがございます。良く振って、お好みで68倍程度に薄めてお飲みください。 ・自然の素材を使用しているため、色が変化することがございます。品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 ・開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。 ・ 1歳未満の乳児には与えないでください。 ［私が手がけました］ 株式会社NIS　西はる代（12,13期生） ［商品発送］ 販売元「株式会社NIS」より直送いたします。 ［送料について］ 宅配便コンパクト｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／880円（税込） 北海道・沖縄／1.100円（税込）

その日の気分で選ぶ、7つの彩り 薬膳コーディアルシロップ 日々をととのえる、魔女のシロップ　Witch Syrupとは？ Witch Syrupは、日常の中でほっとひと息つける時間を届けるシロップブランドです。 季節や暮らしに寄り添う素材を選び、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 潤いを保ちたい方へ、桑の実色（くわのみいろ） ＜高知県四万十町の「カゴノオト」と「魔女のシロップ」コラボレーション商品・第一弾＞ カゴノオト特製イチゴ＆ブルーベリーシロップをベースに身体を潤す薬膳素材を室戸海洋深層水で抽出。 ベリーの香りいっぱいの赤紫色があざやかなコーディアルシロップです。 炭酸水で割って薬膳ソーダに。紅茶に加えてフルーツティにも。ヨーグルトのトッピングにもおすすめです。 ［おすすめの飲み方］ ・クラフトソーダ 　(魔女のシロップ「桑の実色」30ml＋炭酸水150ml) ・紅茶にプラスしてフルーツティに ・ヨーグルト、アイスクリームのトッピングに ［原材料名］ 室戸海洋深層水、甜菜糖、いちごシロップ（高知県産）、ブルーベリーシロップ（高知県産）、レモン（高知県産）、桑の実、ブドウ、龍眼肉、クコの実 ［内容量］150ml ［注意事項］ ・内容物が沈殿していることがございます。良く振って、お好みで68倍程度に薄めてお飲みください。 ・自然の素材を使用しているため、色が変化することがございます。品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 ・開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。 ・ 1歳未満の乳児には与えないでください。 【カゴノオト】 東京から高知県四万十町に夫婦で移住。季節ごとになる豊かな素材を生かし、シュトーレンやタルトを作っています。 ［私が手がけました］ 株式会社NIS　西はる代（12,13期生） ［商品発送］ 販売元「株式会社NIS」より直送いたします。 ［送料について］ 宅配便コンパクト｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／880円（税込） 北海道・沖縄／1.100円（税込）

その日の気分で選ぶ、7つの彩り 薬膳コーディアルシロップ 日々をととのえる、魔女のシロップ　Witch Syrupとは？ Witch Syrupは、日常の中でほっとひと息つける時間を届けるシロップブランドです。 季節や暮らしに寄り添う素材を選び、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 クールダウンしたいときには、梔子色 10種類の薬膳素材を室戸海洋深層水で抽出した、清涼感のあるすっきりとした飲み口の和漢コーディアルシロップです。 炭酸水で割って薬膳ソーダに、スポーツの後、お風呂上がりなど、さっぱりしたいときに。 かき氷のシロップとしてもお使いいただけます。 ［おすすめの飲み方］ ・クラフトソーダ 　（魔女のシロップ「梔子色」30ml＋炭酸水150ml） ・紅茶、ジャスミンティーにプラス ・ヨーグルト、アイスクリームに ［原材料名］ 室戸海洋深層水、甜菜糖、砂糖、りんご（高知県産）、レモン（高知県産、ミント（高知県産）、レモングラス（高知県産）、桑の葉（高知県産）、カキドオシ（高知県産）、金銀花、タンポポ根、菊花、クチナシ、タマネギ外皮 ［内容量］150ml ［注意事項］ ・内容物が沈殿していることがございます。良く振って、お好みで68倍程度に薄めてお飲みください。 ・自然の素材を使用しているため、色が変化することがございます。品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 ・開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。 ・ 1歳未満の乳児には与えないでください。 ［私が手がけました］ 株式会社NIS　西はる代（12,13期生） ［商品発送］ 販売元「株式会社NIS」より直送いたします。 ［送料について］ 宅配便コンパクト｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／880円（税込） 北海道・沖縄／1.100円（税込）

その日の気分で選ぶ、7つの彩り 薬膳コーディアルシロップ 日々をととのえる、魔女のシロップWitch Syrupとは？ Witch Syrupは、日常の中でほっとひと息つける時間を届けるシロップブランドです。 季節や暮らしに寄り添う素材を選び、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 ストレスの気になる方へ、茜色 巡りをサポートする薬膳素材を室戸海洋深層水で抽出。 花の香りを封じ込めた、鮮やかな茜色（あかねいろ）のコーディアルシロップです。 炭酸水で割って薬膳ソーダに、紅茶やヨーグルトにもおすすめです。 ［おすすめの飲み方］ ・クラフトソーダ 　(魔女のシロップ「茜色」30ml＋炭酸水150ml) ・紅茶、ジャスミンティーにプラス ・ヨーグルト、アイスクリームに ［原材料名］ 室戸海洋深層水、甜菜糖、みかん（高知県産）、なつめ、レモン（高知県産）、ハイビスカス、バラ、ジャスミン、キンモクセイ、シソ、カルダモン、タマネギ皮、ベニバナ ［内容量］150ml ［注意事項］ ・内容物が沈殿していることがございます。良く振って、お好みで68倍程度に薄めてお飲みください。 ・自然の素材を使用しているため、色が変化することがございます。品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 ・開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。 ・ 1歳未満の乳児には与えないでください。 ［私が手がけました］ 株式会社NIS　西はる代（12,13期生） ［商品発送］ 販売元「株式会社NIS」より直送いたします。 ［送料について］ 宅配便コンパクト｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／880円（税込） 北海道・沖縄／1.100円（税込）

その日の気分で選ぶ、7つの彩り 薬膳コーディアルシロップ 日々をととのえる、魔女のシロップWitch Syrupとは？ Witch Syrupは、日常の中でほっとひと息つける時間を届けるシロップブランドです。 季節や暮らしに寄り添う素材を選び、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 やる気を出したいときには、琥珀色 琥珀色（こはくいろ）は、18種類の薬膳素材を室戸海洋深層水で抽出したスパイシーでオリエンタルな香りの「気持ちも上がる」和漢コーディアルシロップ。 炭酸水で割って薬膳ソーダに、ミルクティーに加えてチャイ風味にも。 お料理にもお使いいただけます。 ［おすすめの飲み方］ ・クラフトソーダ 　（魔女のシロップ「琥珀色」30ml　＋　炭酸水　150ml） ・コーヒー、カフェラテ、ウーロン茶、紅茶にプラス ・ミルク割り ［原材料名］ 室戸海洋深層水、甜菜糖、しょうが（高知県産）、みかん(高知県産)、黒糖、当帰葉、黄耆葉、琵琶葉、肉桂、クコの実、エゾウコギ根、甘草、クローブ、カルダモン、シソ、高麗人参、蜂蜜、山椒、ナツメグ、ベニバナ：センキュウ香料 ［内容量］150ml ［注意事項］ ・内容物が沈殿していることがございます。良く振って、お好みで68倍程度に薄めてお飲みください。 ・自然の素材を使用しているため、色が変化することがございます。品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 ・開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。 ・ 1歳未満の乳児には与えないでください。 ［私が手がけました］ 株式会社NIS　西はる代（12,13期生） ［商品発送］ 販売元「株式会社NIS」より直送いたします。 ［送料について］ 宅配便コンパクト｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／880円（税込） 北海道・沖縄／1.100円（税込）

お気に入りの一杯を見つける4種類のWITCH-SYRUPのミニボトルアソート。 日常に彩りを添える使い切りサイズ。 ご自身へのご褒美にはもちろん、スモールギフトとしてもぴったりです。 ・WITCH-SYRUP 琥珀色（こはくいろ） 　日々をととのえる和漢素材を使ったスパイシーな香りのシロップ 　元気を出したい日や、前向きに過ごしたいときに。 ・WITCH-SYRUP 茜色（あかねいろ） 　ストレスの気になる方へ。花の香りを封じ込めた鮮やかなあかねいろのシロップ 　気分が張りつめた日や、心をゆるめたいときに。 ・WITCH-SYRUP 梔子色（くちなしいろ） 　クールダウンしたい方へ。清涼感のあるさわやかな飲み口のシロップ 　気持ちを落ち着けたいときや、さっぱりしたい日に。 ・WITCH-SYRUP 鴇色（ときいろ） 　高知県産のみょうが、生姜、山椒の香るシロップ 　冷えを感じる日や、ほっと落ち着きたいときに。 ［内容量］各50ml ※パッケージの形状が画像と異なる場合がございます。 ［私が手がけました］ 株式会社NIS　西はる代（12,13期生） ［商品発送］ 販売元「株式会社NIS」より直送いたします。 ［送料について］ 宅配便コンパクト｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／880円（税込） 北海道・沖縄／1.100円（税込）

全てのお野菜をMOA自然農法で栽培する、農楽ファームの元気なオーガニック野菜。その季節で一番旬のお野菜を詰め合わせで全国にお届けしています。 農楽ファームの吉本さんが作る「丸オクラ」は、生食がおすすめ。 柔らかくて、ねばり気の強さは絶品です。 バターナッツ南京は、生育には大変ですが、少し珍しい野菜。都心の有名レストランでも取り扱いがあります。 高知市池公園で毎週末開催されており、高知オーガニックマーケットに出品しています。 写真は10月中旬にお届けしたセットです。 ［私たちが手がけました］ 生産／ 農楽ファーム （3期生） ［商品発送］ 販売元「農楽ファーム」より直送いたします。 ［送料について］ クール便（ヤマト運輸）でお届けします。 全国一律／1,320円 北海道・沖縄／2,640円

アンパンマンを描き続けた世界に誇るクリエイター、やなせたかし氏のキャラクターがパイになりました！ はちみつとアーモンドが合ったほんのりとした愛情と、やなせたかし先生が大好きだった新生姜のさわやかな風味の一口パイです。 南国市の新しょうがを使用 高知はしょうがの生産量日本一。 中でも、南国市自慢の「新しょうが」は、日本一収穫が早く、ハウス栽培で4月〜8月だけ収穫されます。「しょうがちゃんのごめんしょうがパイ」は、この旬の「新しょうが」を使っています。 やなせたかし先生としょうがちゃん やなせたかし氏は高知県所村（現・香美市香北町）出身、『アンパンマン』の生みの親としても知られるマルチクリエイターです。小学生時代から青年期をごめん町で過ごした同氏は、20 09年やなせたかしロードの石像や生姜地蔵公開のお題で「私もついに90歳。この町でお世話になったので、ささやかな恩返しです」と語りました。南国市名誉市民。故郷のために多くのキャラクターを褒められました。 「道の駅南国風良里」オリジナル商品 やなせ夫妻をモデルに描かれる物語、NHK2025年度前期連続テレビ小説「あんぱん」放送を記念して、やなせ先生ゆかりの地、南国市にある、「道の駅南国風良里」のオリジナル商品として生まれた製品です。 おまけシールもついて、やなせたかし先生のキャラクターが可愛さ全開です！ 高知のお土産に、プレゼントにぜひ！ パイの製造は、株式会社スウィーツ（土佐FBC修了生・土佐FBC会長クラブ）が参加してい ます。 ［私たちが手がけました］ 株式会社スウィーツ（土佐FBC倶楽部会長） パッケージデザイン／株式会社デフォンテ・デザイン（13期生） ［商品発送］ 販売元「（株）道の駅南国風良里」より直送いたします。 ［送料について］ 60サイズ｜ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／1,100円 北海道・沖縄／2.200円

自然が育てた「本物」の牛乳、山地酪農牛乳 高知県南国市白木谷、高知の平野を眼下に下ろす、広大な牧場で、牛たちは自由に散歩しながら芝を食べ、毎日をのんびり過ごします。 一日中、一年中、完全放牧で育った健康な牛たちから生まれた牛乳、それが「山地酪農牛乳」です。 ［山地酪農とは］ 急峻な低山頂に芝を植え、野生の牛に近い育て方を酪農する農法です。芝はそのまま牛の餌となり、牛自身が牧場を管理することになります。 ［山地酪農牛乳］の特徴 100%完全放牧、100%斉藤牧場産。 斉藤牧場で完全放牧で育てられた健康な牛から採れた牛乳だけを使用。 低温殺菌※1だから栄養分も風味もそのまま。 低温殺菌なのでCaや蛋白質は損なわれません。 カルシウムもそのままだから、身体への吸収率も優れています。 ノンホモジナイズだから、「搾ったまま」の味。 脂肪をつぶすホモジナイズ※2をしていないので、さらっとしていて風味がよく、牛乳くささがありません。 ※1 低温殺菌 低温殺菌はは65℃で30分間牛乳を殺菌します。 日本の牛乳は130℃で2秒間の高温殺菌が普通です。 *2 ホモジナイズ 牛乳の中の脂肪をつぶして均質化する処理。 脂肪をつぶすと「牛乳くささ」がでてきます。 ノンホモジナイズはヨーロッパ人では一般的で、上方に浮き上がったクリームは自然の生クリームとして使うこともできます。 ［山地酪農を愛する会］ 斉藤牧場山の地酪農牛乳を開発し、販売元になっている山地酪農を愛する会は、四国および関西の共同購入団体が共同で１９７７年に設立し、開発に失敗した初期の共同購入団体を正会員その後も山地酪農を広めること、山地酪農牛乳を主として販売することなどの条件を整え、運営委員会の承認を得た団体は正会員として加入し、現在の正会員は10団体です。 ［ご注意］ 夏場過ぎなど乳量が不足した場合は、欠品になる場合がございます。 ［ご注文・発送タイミング］ ・ご注文をいただいた週の木曜日午前中を締めてさせていただき、商品発送の準備を始めます。 ・ご注文いただきました平日の翌週の火木曜日（ご指定承ります）にお届けいたします。 ・曜日とお届け時間はご指定承ります。 ・リサイクル段ボールで梱包しますことをご了承ください。 ［私たちが手がけました］ 原乳製造／斉藤牧場（1期生） ［商品発送］ 販売元「山地酪農を愛する会」より直送いたします。 ［送料について］ クール便（ヤマト運輸）でお届けします。 全国一律／1,320円 北海道・沖縄／2,640円

肉も喜ぶ！これぞ最強の焼肉タレ！ にんにくが ガツンと効いて、濃厚なタレが肉にからみます。 素材と味にこだわり、手造りで一本ずつ仕上げました。 お肉のおいしさを引き出し、後味スッキリ、一度食べたらやみつき！ りんごをたっぷり使用することで、にんにくのにおいが残りにくい、 ちょっとリッチなご褒美タレです。 高知産にんにく、高知産りんご、北海道産てんさい糖を使用し、製造工程においては、化学調味料、保存料不使用。 原材料も製造工程もこだわりぬいた逸品です。 焼肉だけでなく、焼きそば、焼きどうふにもどうぞ。 ●名称：焼肉のタし●原材料名：しょうゆ（国内製造）、てんさい糖、米みそ、にんにくペースト（国内製造）、清酒、りんーペースト、本みりん、ごま油、すりごま、こめ油、とうがらし（一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む）●内容量：210g ●賞味期限：枠外下部に記載 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ●販売者：ビミック 高知県高知市旭駅前町33-608 ●製造者：（一財）夢産地とさやま開発公社 高知県高知市土佐山桑尾1856-1 栄養成分表示（100g当たり）（推定值） エネルギー　173 kcal たんぱく質　5.3 g 脂質　1.3 g 炭水化物　35.1 g 食塩相当量　6.96 g ［私たちが手がけました］ ビミック（13期生） ［商品発送］ 販売元「ビミック」より直送いたします。 ［送料について］ ヤマト運輸でお届けします。 全国一律／1,100円 北海道・沖縄／2.200円